購(gòu)買(mǎi)冷藏保鮮柜要注意

近年來(lái)我國(guó)第三冷產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，冷藏保鮮柜的使用越來(lái)越廣泛，那么如何購(gòu)買(mǎi)冷藏保鮮柜呢？這里，告訴大家一些注意事項(xiàng)以幫助大家在選擇過(guò)程中，鑒別優(yōu)劣，選擇到最適合的產(chǎn)品。怎樣選購(gòu)冷藏保鮮柜，購(gòu)買(mǎi)冷藏保鮮柜的注意事項(xiàng)。

1、冷藏保鮮柜的制冷方式

冷藏保鮮柜的制冷方式有直冷式（有霜）和風(fēng)冷式（無(wú)霜）兩種。直冷冷藏保鮮柜保鮮、保濕性能好，價(jià)格相對(duì)便宜些，但需經(jīng)常除霜，最適合在冬季比較干燥的北方和內(nèi)陸地區(qū)使用；無(wú)霜冷藏保鮮柜冷凍室自動(dòng)除霜，柜體內(nèi)溫度比較均勻，且體積越大，具有的冷量分布均勻、冷凍效果的優(yōu)點(diǎn)就越突出，較適合空氣濕度較大的沿海、長(zhǎng)江沿岸及以南地區(qū)使用。值得一提的是：現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種冷藏室?guī)в酗L(fēng)扇的直冷型冷藏保鮮柜。這種來(lái)自歐洲先進(jìn)的動(dòng)態(tài)冷卻技術(shù)，既解決了普通直冷冷藏保鮮柜冷藏室溫度不均勻的問(wèn)題，又有效保證了柜內(nèi)的濕度，已逐漸成為消費(fèi)新寵。

2、強(qiáng)大的冷凍能力

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏加快。人們的消費(fèi)行為也發(fā)生了變化，集中購(gòu)買(mǎi)成為新趨勢(shì)。這一方面使得大容量冷藏保鮮柜銷(xiāo)量看好，同時(shí)也使冷藏保鮮柜是否具有大冷凍能力成為人們購(gòu)買(mǎi)冷藏保鮮柜時(shí)必須考慮的關(guān)鍵問(wèn)題。沒(méi)有強(qiáng)大的冷凍能力作保證，冷凍箱的制冷速度緩慢，再大的冷凍室也只能是一個(gè)大的儲(chǔ)藏室，只可以大量存放卻不能保證冷凍食品的質(zhì)量。目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上冷藏保鮮柜的冷凍能力差別很大，從25公廳左右到18公斤的都有，最好的產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到22公斤。消費(fèi)者一定要仔細(xì)看產(chǎn)品介紹。

3、冷藏保鮮柜的保鮮性能

解決了溫飽問(wèn)題之后，現(xiàn)代人開(kāi)始關(guān)注生活質(zhì)量。普通儲(chǔ)藏柜式的冰箱已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者對(duì)于保持食品新鮮和營(yíng)養(yǎng)的需求。什么樣的冷藏保鮮柜能保鮮？這要從食品保鮮的原理講起。微生物的腐敗作用和酶的分解導(dǎo)致食品變質(zhì)，只有將箱體內(nèi)的溫度控制在恒定的低溫狀態(tài)，才能充分抑制微生物和酶的活性，鎖住食品的新鮮和營(yíng)養(yǎng)成分不流失。從市場(chǎng)上電腦溫控、電子溫控和機(jī)械溫控3種類(lèi)型的電冰箱來(lái)看：電腦溫控冰箱因采用先進(jìn)的雙溫雙控技術(shù)，能精確測(cè)定箱休內(nèi)的實(shí)際溫度并將信息侍送到控制中樞，整個(gè)過(guò)程實(shí)現(xiàn)全電腦化控制，從而真正能夠保證冰箱始終保持恒定的低溫環(huán)坑。電腦溫控冷藏保鮮柜能夠保持食物的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。

4、冷藏保鮮柜的結(jié)構(gòu)

現(xiàn)代冷藏柜,保鮮柜,制冷展示柜,冷藏陳列柜的潮流向多溫區(qū)和多門(mén)的方向發(fā)展，除了通常的冷凍和冷藏區(qū)間，還有冰溫區(qū)、急冷區(qū)甚至變溫區(qū)，這些功能不僅可提高食物冷藏質(zhì)量，而且使用也方便。多門(mén)冰箱不僅使冰箱更顯高檔豪華，也使食物的冷藏更科學(xué)、合理、衛(wèi)生。

5、品牌的選擇

品牌反映一個(gè)企業(yè)的綜合水平，通常是產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)的標(biāo)志。這就是人們追求名牌的原因。其實(shí)小到一種產(chǎn)品，大到一個(gè)企業(yè)都需要一個(gè)不斷發(fā)展完善的過(guò)程。歷史悠久、知名度高的國(guó)際化公司當(dāng)然在這方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。聰明的消費(fèi)者根據(jù)自己的需要，從性能價(jià)格比的角度去選擇冰箱，既不迷信洋貨也不盲目追求名牌，其實(shí)絕大多數(shù)300立升以下的進(jìn)口冰箱并非進(jìn)口國(guó)本土生產(chǎn)。

6、冷藏保鮮柜的質(zhì)量

冷藏柜保鮮保鮮柜是耐用消費(fèi)品，所以您應(yīng)該選擇質(zhì)量可靠的冰箱。目前，隨著我國(guó)冰箱產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代，各牌子電冰箱制造質(zhì)量方面的差異已經(jīng)很小，在衡量電冰箱質(zhì)量時(shí)，不妨多從技術(shù)檔次和原材料使用兩個(gè)角度來(lái)考慮。冰箱是制造工藝比較復(fù)雜的家用電器，其設(shè)計(jì)水平和生產(chǎn)工藝對(duì)冰箱的質(zhì)量影響很大，技術(shù)起點(diǎn)高的廠家生產(chǎn)的冰箱質(zhì)量有保證。零部件特別是關(guān)鍵部件的選用對(duì)冰箱的使用壽命影響很大，優(yōu)質(zhì)冰箱一般選用純銅管、進(jìn)口涂復(fù)鋼板等優(yōu)質(zhì)部件，保證制冷系統(tǒng)的壽命和冰箱的防銹能力。

7、是機(jī)械還是電腦溫控

現(xiàn)在的冷藏柜,保鮮柜,制冷展示柜,冷藏陳列柜大多都是電腦溫控，機(jī)械冰箱已被淘汰，所以大家還是選擇電腦溫控冰箱。

8、低能耗，環(huán)保又經(jīng)濟(jì)

冷藏保鮮柜除了購(gòu)買(mǎi)時(shí)一次性投入數(shù)千元之外，在長(zhǎng)達(dá)10余年的使用過(guò)程中還要追加投人，這其中主要是電費(fèi)支出和維修費(fèi)用。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)之前對(duì)這兩方面都要做充分考慮。特別是電價(jià)存在上調(diào)的可能，就更不能只顧冰箱價(jià)格便宜，忽視了今后高額的電費(fèi)支出。因?yàn)楸湫吞?hào)各異，容積也各不相同，消費(fèi)者在比較時(shí)常常無(wú)從著手。如果您用以下的公式進(jìn)行計(jì)算比較，就可以化繁為簡(jiǎn)，輕松定奪：冰箱每百升耗電量=日耗電量／冰箱凈容積00（所得數(shù)值越小，越省電）。有些廠家參照先進(jìn)的歐共體能耗標(biāo)準(zhǔn)，給產(chǎn)品劃定能耗級(jí)別并在冰箱的門(mén)板上貼有相應(yīng)的節(jié)能標(biāo)簽，其中級(jí)是最為節(jié)能的產(chǎn)品。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)可作為參考。同時(shí)，節(jié)能和環(huán)保也有著緊密的聯(lián)系?，F(xiàn)在中國(guó)多為人力發(fā)電，燃燒大量的煤來(lái)生成電，這既污染了大氣，又加速了不可再生資源的枯竭。保護(hù)地球一我們共同擁有的家園，你我可從選擇節(jié)能產(chǎn)品做起。

9、售后服務(wù)

一般冷藏柜,保鮮柜,制冷展示柜,冷藏陳列柜都會(huì)有一定的返修率，因此選擇售后服務(wù)好的產(chǎn)品也是十分有必要的，目前國(guó)內(nèi)的冰箱廠家都有自己的一套售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不妨從維修費(fèi)用、保修時(shí)限、維修速度、維修服務(wù)的全面性以及周到性等實(shí)在因素去衡量廠家的售后服務(wù)水平。不要盲目聽(tīng)信高談闊論、不著邊際的花言巧語(yǔ)，比如多少多少“星級(jí)”的服務(wù)形式等。不妨向享受過(guò)廠家售后服務(wù)的人打聽(tīng)一下其真正的售后服務(wù)水平如何，一般來(lái)說(shuō)，在同等條件下，就售后服務(wù)而言，國(guó)貨比洋貨，本地產(chǎn)品比外地產(chǎn)品更令人放心。