1. 首頁>>除濕資訊>>回南天時節(jié)存茶技巧知三防:防潮、防曬、防異

回南天時節(jié)存茶技巧知三防:防潮、防曬、防異

  廣東是普洱存茶量zui多的省份。與業(yè)茶商、民間藏家的規(guī)范倉儲方式相比,大眾茶友存茶隨性,但一樣講究方法。

  存茶的容器,以大小不一的紫砂缸為主,用于存放散片或散茶。也有采用紙箱的,通常是將零散的筒(筍殼裝)及少量的沱磚餅歸整到一個箱子。

  存茶的環(huán)境,以書房或儲物房居多。也可充分利用空間,用若干個紫砂缸裝茶,放置在飯桌下。有一定數(shù)量(3—10件)的,找個角落離地疊放起來,存茶量較多的(過10件,甚至數(shù)十件的),則可門安排一個房間來存茶,還可利用鄉(xiāng)下空置的房間或閑置的祖屋來存茶。

  存茶zui主要也是zui基本的措施,可以概括為三防:防潮、防曬、防異味。廣東春季尤其是回南天時節(jié)特別潮濕,因而防潮是存茶第一要務(wù)。遇到存茶空間異常潮濕時,可通過除濕機進行除濕。防曬,主要是存茶的地方避靠近陽光直射的窗戶,避選擇有“西曬”墻面的房間。防異味,則是注意不要讓其他有異味甚至有污染的物品與茶存放在同一個空間,例如酒、藥品、化妝品。

  更講究一點,記住“無、避、通、宜”四字訣(以“無須避諱通通宜”來記住),即:二無:無污染、無異味;二避:避潮濕、避強光;二通:通氣、適度通風;二宜:宜小空間倉儲、宜生熟分開(防串味)。值得指出的是,存茶需要“通風”,但過度通風會讓茶香過多損失。道理很簡單,采用小空間存茶,緊閉門窗數(shù)日或一小段時間后再進去,茶香撲鼻而來。而當我們打開門窗進行通風時,這香氣又會很快散失掉。這說明藏著的茶在不斷散發(fā)出芳香物質(zhì),過度通風勢會讓這些彌漫在空中的芳香物質(zhì)散失。適度通風,則能夠形成一個“熱鬧”的氛圍,有助于茶的后發(fā)酵。

  當然,有一定存茶量的茶友,還需要定期(3個月至半年一次,因地制宜)進行查倉、翻倉,防蟲害、鼠害。沒錯,老鼠也吃茶,尤其是底子好、香氣好的生普。

  我的茶室藏放著數(shù)十件普洱,每有茶友來訪之時,第一反應(yīng)往往是“哇,滿滿的茶香”,而我卻是“入存茶之室而不聞其香”。存茶,寄托著我們對流金歲月的緬懷,對好未來的期待。

訪問者在接受本網(wǎng)站服務(wù)之前,請務(wù)必仔細閱讀本條款并同意本聲明。訪問者訪問本網(wǎng)站的行為以及通過各類方式利用本網(wǎng)站的行為,都將被視作是對本聲明全部內(nèi)容的無異議的認可;如有異議,請立即跟本網(wǎng)站協(xié)商,并取得本網(wǎng)站的書面同意意見。請務(wù)必點擊閱讀《免責聲明》全文
本網(wǎng)部分文章和信息來源于國際互聯(lián)網(wǎng),本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息和學習之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請立即聯(lián)系管理員,我們會予以更改或刪除相關(guān)文章,保證您的權(quán)利。對使用本網(wǎng)站信息和服務(wù)所引起的后果。本網(wǎng)站不作任何承諾。

轉(zhuǎn)載聯(lián)系作者并注明出處:回南天時節(jié)存茶技巧知三防:防潮、防曬、防異>>http://www.si-edge.com.cn/zixun/154.html

聯(lián)系我們

在線咨詢:點擊這里給我發(fā)消息

微信號:18668223093

工作日:8:30-18:30,節(jié)假日休息