荔枝是一種我國(guó)特有的水果，主要產(chǎn)地在廣東、廣西還有福建南部地區(qū)。荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甜美深受大家的喜愛，宋朝大詩(shī)人蘇軾因?yàn)閻酆美笾?，就寫了日啖荔枝三百顆，不持常作嶺南人的詩(shī)句。

不過荔枝好吃，但是存儲(chǔ)困難，在常溫下，荔枝一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去，就算是有冷凍保鮮，荔枝的保鮮期也不會(huì)有蘋果桔子那么長(zhǎng)，只有十天半個(gè)月的，這也是古代楊貴妃要想吃荔枝，只好動(dòng)用國(guó)家800里快遞的方法才能吃到比較新鮮的荔枝的原因。因此荔枝干燥就成了一個(gè)很好的方法。

以前荔枝干燥除了太陽曬，就是用火烤，這樣雖然達(dá)到了干燥荔枝的特點(diǎn)，但是由于氣候跟火候的原因，干燥品質(zhì)會(huì)有浮動(dòng)，所以現(xiàn)代荔枝干燥度采用烘干房的方法來干燥。烘干房加熱可以是烘干機(jī)也可以其他干燥設(shè)備，但是這里都有一個(gè)問題，那就是如何除濕，因?yàn)槔笾Φ乃趾芏啵?斤新鮮荔枝才能產(chǎn)出一斤荔枝干。在荔枝干燥過程中，烘干房的空氣濕度會(huì)大幅度增加，如果烘干房不能做好除濕工作，那么荔枝干干燥的時(shí)間延長(zhǎng)增加干燥成本補(bǔ)水，還會(huì)影響到荔枝干的品質(zhì)，因?yàn)槔笾Ω蓵?huì)是會(huì)受潮滴。

傳統(tǒng)的辦法也就是最笨的辦法就是開門窗通風(fēng)除濕，這種方法顯然是不可取的，這也是為什么小編說這是最笨的方法原因了，因?yàn)殚_門窗通風(fēng)是可以除濕，但是這熱量也被帶出去了，這樣是會(huì)延長(zhǎng)荔枝的干燥時(shí)間的，于是成本增加，你的小錢錢就減少了。

那么怎么辦呢？很簡(jiǎn)單，就是在烘干房里配置耐高溫除濕機(jī)，它可以在60度的高溫下進(jìn)行除濕工作不會(huì)出現(xiàn)壓縮機(jī)過保現(xiàn)象，可以輕松的將荔枝烘干房的濕氣排放出去，而且還不會(huì)將烘干房的熱量帶走，這樣就起到節(jié)能的目的，可以更好的保證荔枝干的品質(zhì)。杭井耐高溫除濕機(jī)，荔枝干燥的好選擇。