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茶葉的倉(cāng)儲(chǔ)神器

茶葉是世界三大飲料之一,中國(guó)是世界茶產(chǎn)量第一大國(guó)。從國(guó)內(nèi)來(lái)看,品茶、喝茶已成為多數(shù)中國(guó)人的一種生活習(xí)慣。飲茶可以怯病延年,久飲茶可以輕身?yè)Q骨。隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來(lái)越多的人接受、喜愛(ài)和追求。茶葉種類(lèi)繁多,大致分六大類(lèi):黑茶、紅茶、青茶、綠茶、白茶和黃茶。

1.黑茶:屬于后發(fā)酵茶,由于其茶葉的顏色呈黑褐色而得名。黑茶的產(chǎn)生由于綠茶的氧化作用而形成的。主要產(chǎn)于湖北、湖南、云南、江西、四川等地。

2.紅茶:發(fā)酵制成的茶。具有提神消疲,生津清熱,舒張血管、有益心臟等作用。主要的產(chǎn)地有安徽、湖北、四川、云南等地。世界上比較著名的紅茶有祁門(mén)紅茶、大吉嶺紅茶、伯爵紅茶、立頓紅茶等。

3.青茶:又稱(chēng)烏龍茶,制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵,是一類(lèi)介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。例如:鐵觀音、大葉烏龍、武夷巖茶、凍頂烏龍、大紅袍、鳳凰單樅、鳳凰水仙等。

4.綠茶:是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何發(fā)酵處理的,最清新自然的茶葉品種。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。綠茶品種最著名的有龍井、碧螺春、毛尖。

5.白茶:屬微發(fā)酵茶,茶水黃綠清澈,口味清淡甘冽,成品茶的外觀呈白色,故名白茶。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)以及浙江安吉等地。主要有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等幾種。

6.黃茶:品種比較特殊,是由綠茶引出的,因?yàn)樵诩庸み^(guò)程中,部分綠茶沒(méi)有得到充分的干燥,導(dǎo)致葉片變得枯黃,這樣就有了黃茶這一茶葉品種。最有代表性的是:君山銀針、北港毛尖、廣東大葉茶。

茶葉的品種和特性雖各有不同,但是都有一個(gè)通病,那就是茶葉喜燥怕潮濕。茶葉存在著很多親水性的成分,如糖類(lèi)、多酚類(lèi)、蛋白質(zhì)、果膠質(zhì)等。同時(shí)茶葉又是多孔性的組織結(jié)構(gòu),這就決定了茶葉具有很強(qiáng)的吸濕性。當(dāng)茶葉受潮發(fā)霉后不僅沒(méi)有茶香和保健價(jià)值,而且含有青霉酸等多種不同結(jié)構(gòu)的霉菌毒素,這些毒素對(duì)人體健康危害大,可引起腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀。

茶葉除了吸濕之外,還非常容易吸味。都說(shuō)茶葉“三分茶,七分倉(cāng)”,倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)茶葉的保存至關(guān)重要,為了保證茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì),很多茶農(nóng)開(kāi)始使用除濕機(jī)。除濕機(jī)可以防止茶葉水分的增高,為茶葉儲(chǔ)存創(chuàng)造一個(gè)干爽、理想的環(huán)境。在剛采摘來(lái)的新茶的殺青工序中,除濕機(jī)也可以派上大用場(chǎng)。大多數(shù)茶葉殺青還是使用烘干后再炒的方法。然而茶葉在烘干的過(guò)程中還很容易出現(xiàn)紅梗、黑梗。用除濕機(jī)對(duì)茶葉進(jìn)行殺青,在殺青過(guò)程中茶葉就不會(huì)出現(xiàn)紅梗和黑梗,從而提高了茶葉的質(zhì)量。

工業(yè)除濕機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):

1.定時(shí)開(kāi)關(guān)機(jī)功能,從1-24小時(shí)任意設(shè)定,方便用戶(hù)外出設(shè)定開(kāi)關(guān)機(jī);

?2.帶濕度顯示,濕度從30%-90%任意設(shè)定,真正全自動(dòng)化;

3.帶故障自動(dòng)檢測(cè)功能,出現(xiàn)故障會(huì)自動(dòng)檢測(cè)顯示出相應(yīng)的故障代碼,方便維修;

4.機(jī)器采用高壽命風(fēng)扇馬達(dá),自動(dòng)化霜功能;

5.機(jī)器開(kāi)關(guān)機(jī)壓縮機(jī)3分鐘延時(shí)保護(hù)功能,機(jī)器帶萬(wàn)向轉(zhuǎn)輪,移動(dòng)方便;

6.斷電記憶功能,一旦停電關(guān)閉后,來(lái)電自動(dòng)開(kāi)機(jī)運(yùn)行。

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