不銹鋼冷凝器是一種將熱流體的部分熱量傳遞給冷流體的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于化工、石油、動(dòng)力和原子能等工業(yè)部門。它的主要功能是保證工藝過程對介質(zhì)所要求的特定溫度，同時(shí)也是提高能源利用率的主要設(shè)備之一。作為工業(yè)用具，不銹鋼冷凝器的安全性就尤為重要。

在使用不銹鋼冷凝器之前，要先將蒸餾水器內(nèi)部刷洗干凈，將過夜存水更換清水；然后關(guān)閉放水閥；在是準(zhǔn)備好足夠的干凈盛器接出水口流出的蒸餾水，為不銹鋼冷凝器的運(yùn)行做好充足的準(zhǔn)備。

上述工作完成之后，才可以將水源接入蒸餾水器的進(jìn)水管上，使水進(jìn)入不銹鋼冷凝器。再從回水管注入蒸發(fā)鍋，直至水位上升到玻璃水位表中心處。接通電源，待蒸發(fā)鍋內(nèi)水沸騰后，再開大進(jìn)水閥；調(diào)節(jié)水源大小使蒸餾水出水量最大。為了保證出水的純度，待出水口流出水十分鐘后再用盛器接蒸餾水。

不銹鋼冷凝器在使用過程中，其壓力不超過規(guī)定要求范圍。如果超過這一規(guī)定范圍的話，那么就容易出問題。同時(shí)還應(yīng)開啟一些要求的閥門，包括進(jìn)汽閥、出汽閥、出液閥以及安全閥等。

在不銹鋼冷凝器接通電源后，再啟動(dòng)風(fēng)機(jī)和水泵，以便檢查其電流是否在額定范圍內(nèi)，并做好相應(yīng)的記錄才行。需要注意的是，不銹鋼冷凝器在使用前，要向水盤中加水，而且要適量，過多過少都不好；如有異常，應(yīng)立即停機(jī)，然后進(jìn)行排除。

不銹鋼冷凝器應(yīng)每隔半個(gè)月檢查并清洗一次水盤中的濾網(wǎng)，并且每個(gè)月要清洗一次水盤。如果使用環(huán)境比較惡劣的話，那么應(yīng)該縮短清洗時(shí)間。風(fēng)機(jī)和水泵的開停次數(shù)，應(yīng)盡量減少，以免使得電機(jī)過熱而損壞。如果在冬季使用不銹鋼冷凝器的話，那么應(yīng)關(guān)閉補(bǔ)水管路的水閥，排干凈冷凝器內(nèi)的積水，并要做好防凍措施，以免出現(xiàn)凍裂現(xiàn)象。

在不銹鋼冷凝器選用之初，管束翅片管的翅片材料的選用就非常關(guān)鍵的，通常情況下，在煉油和石油化學(xué)工業(yè)中使用的不銹鋼冷凝器的翅片材料多為鋁，雙金屬的外管一般用含硅一錳的鋁合金管，利于提高軋出翅片的硬度。而在電力等工業(yè)中的不銹鋼冷凝器，它們的套片、焊接片或皺折型繞片多用碳鋼帶料，若在這些翅片表面簡單地鍍以鋅、錫或鋁即可大大延長使用壽命。