糖是從各種含糖植物中提取的甜結(jié)晶物質(zhì),主要由蔗糖組成,用作食品和飲料中的甜味劑。
精制糖通過帶式輸送機輸送到糖箱或料斗中。此時,糖的含量約為48°C,含水量約為其重量的0.035%。然而,這種糖在被包裝之前必須被冷卻到大約38°C到40°C。如果用常規(guī)方法冷卻,冷卻過程大約需要12~36小時,在此期間冷凝在箱頂上進行,這會導致糖結(jié)塊和質(zhì)量劣化。因此,在制糖生產(chǎn)中,濕度的控制尤為重要。
在制糖生產(chǎn)中,如何停止生產(chǎn)過程中降低糖質(zhì)量的過程?如何改善糖的長期儲存?如何保持設(shè)備質(zhì)量,盡量減少閑置時間?為了實現(xiàn)這些目標,必須在制糖過程中達到最佳濕度。
以下是兩種糖的生產(chǎn)步驟:
砂糖
塊糖
用帶式輸送機將糖運輸?shù)教莻}或儲藏室
用帶式輸送機將糖運輸?shù)教莻}或儲藏室
干燥
壓榨塊糖
冷卻
糖磚干燥
儲存
預包裝和儲存
在這兩種糖的生產(chǎn)過程中,不受控制的濕度都會產(chǎn)生下列問題:
在加工過程中出現(xiàn)焦糖化
糖在運輸和包裝過程中結(jié)塊粘在一起
在儲存設(shè)施的內(nèi)壁和屋頂上形成冷凝的濕氣
生產(chǎn)和貯藏設(shè)施霉變的發(fā)生
生產(chǎn)線的緊急停機
金屬結(jié)構(gòu)表面的濕式腐蝕
電子電氣系統(tǒng)故障
建筑物軸承結(jié)構(gòu)的快速惡化
為了避免這些問題的最佳方法是在制糖過程中,用除濕機除去多余的水分。在糖的生產(chǎn)過程中,推薦的相對濕度為30%~50%。在糖貯藏期間,在24℃的空氣中推薦的相對濕度為50%。杭井工業(yè)除濕機就可以輕松解決這些問題,杭井除濕機的優(yōu)點:
干燥效率高,能耗低
高效運行
安裝方便
底部底輪設(shè)計移動方便
自動化除濕
耐腐蝕機身
杭井工業(yè)除濕機是在任何情況下有效控制空氣濕度的最先進設(shè)備,在糖的生產(chǎn)和貯存過程中也可以證明它們的有效性。
杭井工業(yè)除濕機安裝以后,可以:
保護產(chǎn)品和包裝的質(zhì)量
減少生產(chǎn)過程中的廢物量,防止糖加工過程中的燒結(jié)、焦糖化、結(jié)塊
防止霉菌和細菌生長
防止冷凝水的形成
防止腐蝕
在生產(chǎn)和儲存設(shè)施創(chuàng)造必要的濕度條件
減少設(shè)備運行中停機造成的空閑時間
改善生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生狀況
提高建筑承重結(jié)構(gòu)的使用壽命
杭井除濕機是在制糖生產(chǎn)中可以充分發(fā)揮它的除濕優(yōu)勢,對制糖的生產(chǎn)效率起到促進效果。選擇杭井除濕機,定是明智之舉!
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