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近段時間廣東地區(qū)的天氣，常乍暖還寒，忽冷忽熱，時晴時陰，天氣經(jīng)常潮濕，進入了廣東特有的“回南天”。這種天氣，潮濕、悶熱，陰霾的天氣容易引起各種潛伏疾病的產(chǎn)生，身體也很不舒服，下面，我們就去咨詢一下中醫(yī)專家，讓專家告訴我們回南天氣如何養(yǎng)生。

“回南天”霉菌滋生疾病生

“清明時節(jié)雨紛紛”說的就是清明時節(jié)多雨陰濕的惱人氣候。清明處于仲春與暮春之間，氣溫上升，雨水增多，自然界萬物生長，人體與之相應，出現(xiàn)脈浮，腠理疏松等。這時，如果自然界氣候變化失常，或人體正氣不足，則易變生各種疾病。

中醫(yī)理論認為這種因濕氣所引發(fā)的種種不適現(xiàn)象，就是濕邪致病。因環(huán)境潮濕而導致的濕邪致病，稱為“外濕”。外濕由肌表侵入，以肢體困倦、頭身酸重、胸悶、寒熱自汗、關節(jié)疼痛或肢體浮腫為病征。

所以，南方春天的常見的疾病有感冒、流感，過敏性疾病如過敏性皮炎、過敏性鼻炎，腸胃不適的疾病如急性胃腸炎等，中老年朋友易出現(xiàn)心腦血管疾病發(fā)作，少年兒童則易得麻疹、流感、腮腺炎、百日咳、流腦等，肺炎、肝炎、病毒性心肌炎、風疹、幼兒急疹、水痘等病毒感染性疾病也顯著增多。

【回南天里常見疾病】

呼吸道：感冒、過敏高發(fā)

“回南天”里冷暖氣團、東西氣流交替頻繁，天氣特點為時而冬冷型，時而夏熱型；忽而干燥，忽而陰濕；氣壓也時高時低，很不穩(wěn)定。對于早春風向驟變而帶來的冷暖、干濕、陰晴和氣壓高低的變化，人體生理機能常常會調(diào)整不及，常會導致呼吸系統(tǒng)疾病。

如何預防：加強鍛煉，增強體質(zhì)

早春嚴防“風病”貴在鍛煉，應根據(jù)自身體質(zhì)，選擇適宜的鍛煉項目，如散步、慢跑、做操、放風箏、打球等，或到近郊、風景區(qū)去春游。這樣能使氣血通暢、郁滯疏散，提高心肺功能，增強身體素質(zhì)，減少疾病的發(fā)生。

對于過敏，不少老病號都知道服用抗過敏藥和遠離過敏原。過敏性疾病主要是由于肺脾功能失調(diào)，受外邪侵襲所致，預防應從源頭做起。

骨關節(jié)：防風濕

一些長期患有關節(jié)炎的市民，尤其是老人，對“回南天”比天氣預報還要靈驗，90%的關節(jié)炎病人對氣候變化敏感，空氣中的濕度上升，可使關節(jié)腫脹、疼痛加重，誘發(fā)或加重原有的關節(jié)疾患。

如何預防：常煲祛濕湯

首先是注意防濕，如果居住或工作的環(huán)境比較潮濕，要注意做好防潮工作，例如，濃霧天氣時要關好門窗等；第二是注意保暖；第三是使用飲食調(diào)理，可以在煲湯時適當加入一些藥材，如薏米、木棉花、云苓、淮山、扁豆、蓮子、蒼術等。

神經(jīng)系統(tǒng)：潮濕天氣易抑郁

3至4月份是“春季抑郁癥”高發(fā)期。春季抑郁癥是一種情感障礙性疾病，人體內(nèi)分泌紊亂，進而導致心緒低落，影響正常工作和生活。天氣忽冷忽熱，忽干忽濕都容易影響人們的心理和情緒的波動，具體表現(xiàn)為睡眠不好、自控力差容易發(fā)脾氣、惰性增強等。女性、閑散人員、常年在室內(nèi)工作的人比較容易在春季患上抑郁癥。

如何預防：適當增加糖類攝入

對付春季抑郁癥要加強日照和光照。當陰雨天或早晚無陽光時，盡量打開家中或辦公室中的照明裝置，使屋內(nèi)光明敞亮。人在光線充足的條件下進行活動，可調(diào)動情緒，增強興奮性、減輕或消除抑郁感。

其次，人們可以適當增加糖類攝入，以提高血糖水平、增加活力、減輕抑郁，但糖尿病患者除外。再有，可以適當服用復合維生素類、谷維素等可調(diào)節(jié)精神情緒。在工作之余，到室外空氣清新、場地寬敞的地方散步、跑步、練太極拳、跳健身舞等，都能調(diào)動情緒、緩解抑郁狀態(tài)。

肝臟：吃變質(zhì)食品易患肝癌

回南天氣，此時食品很容易發(fā)霉變質(zhì)。不慎食用了變質(zhì)發(fā)霉的食品，會對人體造成很大危害。在濕熱的氣候中，花生、玉米等容易霉變產(chǎn)生黃曲霉素，已經(jīng)有研究證實，黃曲霉素會促進肝炎轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟?/p>

如何預防：忌食鳥類和野味

在春季，肝病患者尤其是小三陽患者特別要注意忌食鳥類和野味。有些免疫功能低的患者，吃補陽的食物，有助于增強體質(zhì)，溫壯陽氣。根據(jù)病情考慮，轉(zhuǎn)氨酶在100個單位以下、無黃疸的病人，可以考慮吃補陽的食物，其目的是激發(fā)免疫功能來清除病毒。

在春天這一肝臟病高發(fā)的季節(jié)，不要以形補形，否則肝火越吃越旺，也就是《金匱要略》中所說的：“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎”?？傊?，在春季飲食上掌握一個原則，宜清淡、化濕、養(yǎng)陰，慎溫補，多吃豆類，以利尿、化濕。

【回南天保養(yǎng)貼士】

注意保暖

春天天氣忽冷忽熱，稍不留意就很容易感冒。所以一定要注意保暖。

調(diào)節(jié)飲食

不能暴飲暴食，少吃易上火的食品，要多喝水，春季食物可多選辛、甘和濕潤之品，少用酸、滑、苦澀之味。另外，春天氣溫轉(zhuǎn)暖，細菌易滋生，應注意食品衛(wèi)生，避免飲食不潔，損傷脾胃。

適當運動

建議中老年人多選擇練內(nèi)功。此外還可選擇每天散步30分鐘（平地行走），60歲以上的人，可以每天散步兩次，每次30～40分鐘。過敏體質(zhì)要注意避開花和植物等過敏原。

采取必要的防治措施

如社會上有傳染病出現(xiàn)，應少到公共場所去，以減少傳染。每年的10月以后，最好主動到醫(yī)院注射流感預防針，兒童則要按時進行計劃免疫，減少得傳染病的機會。

【養(yǎng)生食譜】：生麥芽黨參淮山牛肚湯

生麥芽黨參淮山煲牛肚略帶中藥材清香之味，且具養(yǎng)胃、健脾、益氣、消滯之功效，為春日養(yǎng)生之湯品，男女老少皆宜，尤其適合小兒飲用。

材料：生麥芽100克，黨參、云苓、淮山各50克，陳皮1/4個，八角5克，牛肚500克，紅棗6個，生姜3片。

生麥芽為常用的消食健胃中藥材；黨參性微溫味甘，功能補中益氣，調(diào)和脾胃；淮山有健脾益胃、滋腎固精的功效；云苓則有安神、健脾、祛濕之功效；而紅棗功能補脾和胃，益氣生津，調(diào)腸胃；兼以化氣的陳皮、潤燥的八角同用，既能健脾益氣以治其本，又能養(yǎng)胃化滯以治其標，并有溫補而不滯下的特點，合而為湯，共奏消補并舉、標本兼顧之效。

烹制：各藥材及去核紅棗洗凈，稍浸泡；陳皮浸泡后去瓤，洗凈；牛肚洗凈，在開水中燙5分鐘，撈起用刀刮去黑衣膜（亦可為加強藥效不去黑衣膜），洗凈，切片狀，然后與生姜一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約2個半小時，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。