農(nóng)歷十二月初八，臘八節(jié)。在我國(guó)民間，人們習(xí)慣上把農(nóng)歷的十二月稱為臘月，把臘月的初八稱為臘日或臘八，并將其當(dāng)作一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，也就是俗稱的“臘八節(jié)”。臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥。家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。

歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思（《隋書(shū)·禮儀志》記載）；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會(huì)”，實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。

用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等煮成臘八粥，香甜味美。在這冬日里品上一碗熱乎乎的臘八粥，別有一番滋味。

俗語(yǔ)有云，“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”，這就意味著過(guò)年就由此拉開(kāi)了序幕，進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，從元旦以來(lái)到臘八，發(fā)現(xiàn)一直都處于陰雨天氣，濕度大，洗完的衣服曬在陽(yáng)臺(tái)上越來(lái)越難干，暖濕氣流重返。氣溫濕度雙雙爬高。低洼陰冷的地方還會(huì)出現(xiàn)回南天現(xiàn)象。

臘八節(jié)，使用除濕機(jī)讓置辦年貨干干爽爽，室內(nèi)不受潮濕煩惱，保障家人在嚴(yán)冬里的身體健康。

臘八節(jié)是碗粥，甜蜜在口里，幸福在心頭。