蔬菜干燥用升溫型烘干除濕機(jī)：干燥是農(nóng)產(chǎn)品加工的一個(gè)主要方法，比如我們常見茄子、辣椒、豇豆、還有蘿卜等蔬菜都可以干燥后食用，蔬菜干燥后，存放時(shí)間延長，而且味道不比新鮮的差，深受吃貨們的歡迎，像什么豆角燉臘肉、清炒蘿卜干的味道都是極好的。傳統(tǒng)的蔬菜干燥都是自然晾曬，但是大批量干燥需要大量的人力跟場地，效率較差，那么該怎么大批量制作各種蔬菜干呢？

既然不能選擇晾曬，那么就只能烘干了，但是傳統(tǒng)的烘房回龍火道加熱干燥就一定好嗎？其實(shí)并不然。烘房回龍回到加熱溫度不好控制，很容易出現(xiàn)過高的情況，這樣一來就會導(dǎo)致蔬菜焦掉，而且經(jīng)常會出現(xiàn)表面已經(jīng)干燥了但是底層還沒有干燥的情況，經(jīng)常需要返工，而且因?yàn)椴捎昧送L(fēng)排濕所以能耗大，造成大量的熱量被浪費(fèi)。

那么現(xiàn)代烘房該配置什么設(shè)備呢？專家的答案就是升溫型烘干除濕機(jī)。首先，這種設(shè)備使用的電加熱，這樣就不會污染空氣了，要知道，傳統(tǒng)的回籠火道加熱很多都是使用燃煤的，這也是溫度不好控制的主要原因，還會造成空氣污染。而使用電加熱就不會存在這個(gè)問題，加熱環(huán)保，無污染。

其次，加熱溫度可控，使用電加熱，就可以控制住烘房里面的溫度，因?yàn)橄鄬鹘y(tǒng)的回龍火道加熱干燥，升溫烘干除濕機(jī)并不需要太高的溫度，只要將烘房內(nèi)的溫度控制在40到55度就可以了，并不會出現(xiàn)太高的溫度，這樣在干燥加熱過程中溫度均勻，干燥速度一致。

再次自動排濕，不會浪費(fèi)熱量。傳統(tǒng)的回龍火道是利用通風(fēng)排濕，這樣會導(dǎo)致大量的熱量帶出，這就造成熱效率浪費(fèi)。而升溫烘干除濕機(jī)則不會存在這種情況，它自帶除濕功能，可以在烘房門窗關(guān)閉的情況下控制住空氣濕度，及時(shí)將水汽凝結(jié)成水排放出去，這樣就不會浪費(fèi)熱量，節(jié)約了干燥費(fèi)用。

最后使用升溫烘干除濕機(jī)來干燥的蔬菜干，時(shí)間短，產(chǎn)品品質(zhì)好，色澤豐富，不僅節(jié)省了大量的能源，也大幅度提高了工作效率。使用烘干除濕機(jī)來干燥各種蔬菜，是技術(shù)上可行，經(jīng)濟(jì)上合理的節(jié)能項(xiàng)目，它不僅可以用于蔬菜干燥，對于其他需要干燥的水產(chǎn)品、水果都是非常適用的，這項(xiàng)技術(shù)工藝從理論到實(shí)踐，都是非常成功的。