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獼猴桃熱風(fēng)烘干機(jī) 獼猴桃干新型制作工藝

  獼猴桃營養(yǎng)豐富,維生素H含量很高,被譽(yù)為水果之王,加上膳食纖維很多,深受大家的喜愛。不過它不能直接吃,需要軟化后才變得香甜,我們買回來的獼猴桃基本上都是非常酸的,吃一口會(huì)酸掉你的大牙。獼猴桃除了軟化后吃外,還可以深加工成其他的產(chǎn)品,這樣可以獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

  深加工的方法有很多,除了制作成罐頭、果醬外,還可以制作成獼猴桃干。其他水果制作成果干蜜餞,想用糖腌制,然后晾曬或者是烘干,獼猴桃干的制作過程也是差不多,之所以選擇烘干而不是晾曬,是因?yàn)榱罆駮?huì)受到天氣的限制,也不是很衛(wèi)生,時(shí)間長,制作效率低。

  獼猴桃干的制作工序也很簡單,大概就是選果、去皮、切片、腌制、烘干,然后就可以包裝銷售了。切好的獼猴桃放入烘盤,一層層的放在烘架上進(jìn)行烘干。不過烘干很關(guān)鍵,關(guān)系到獼猴桃干的品質(zhì),要想保證獼猴桃干的色澤和口味,那么在烘干過程中需要做好排濕的工作,如果水分不能及時(shí)排放出去,就會(huì)跟糖分發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致顏色發(fā)黑,會(huì)影響到賣相。

  所以建議使用HJ-45G獼猴桃熱風(fēng)烘干機(jī),它由壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、套管冷凝器、離心風(fēng)機(jī)、電熱系統(tǒng)等主要部件組成,集加熱升溫、空氣除濕功能于一體(適用溫度范圍5-55℃);在除濕過程中通過電熱系統(tǒng)輔助升溫,除濕過程不用排氣,能量損耗低??梢蕴岣攉J猴桃的烘干速度。

  杭井HJ-45G獼猴桃熱風(fēng)烘干機(jī)及HJ系列升溫加熱烘干除濕一體機(jī)不僅可以快速去除烘干房內(nèi)的濕氣,在整個(gè)烘干過程中對(duì)烘干房內(nèi)的濕度進(jìn)行有效控制,還可以選配相應(yīng)功率的電加熱輔助升溫加熱,從而大大加快烘干速度,它的熱風(fēng)循環(huán)裝置可以保證獼猴桃受熱均勻,熱回收可以降低烘干成本,用于獼猴桃烘干效果很好,也可以用于其他水果、農(nóng)產(chǎn)品的烘干。

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